「人力発電」歩くだけで携帯１０台分　平均出力５ワット(asahi.comサイエンス2/12)

歩いたり走ったりする時にひざに掛かる力を利用して電気を発電する人力発電装置をカナダとアメリカの研究チームが作ったらしい。
原理を簡単に言うと、人は歩く時に踏み込んだ時の余分な力を太ももで吸収するらしいのだが、その余分な力で発電しちゃおうということらしい。
従来の人に付ける発電機よりもかなり効率が良いっぽいです。

これはひざへの負担も減るんだべか？
もしそうだとしたら歩行補助用のアシストみたいなのを動かす、みたいなこともできないべかね。何の根拠もなく言っていますが(=ω=A;
まぁそういう使い方ができるかどうかは置いといて、将来ジョギングする人のミュージックプレイヤーの電源とかにもなりそうでちょっと気になる存在ですな。

大間マグロ中骨で醤油　藤崎の醸造元が開発(YOMIURI ONLINE 地域 青森2/13)
大間マグロ醤油(元祖「昆布しょうゆ」の中村醸造元)

大間マグロの中骨を使った「大間マグロ醤油」なるものが人気らしい。
マグロの中骨を焼いてサクラチップで薫製にしたものを生醤油と一緒に長時間煮込んで作るそうで、中骨に含まれるコラーゲンと旨味が出てほのかにマグロの風味もする逸品なんだそうな。
お値段は150ml入りで630円とのこと。

青森県民でもこれは知らないんでないかな、ぶっちゃけおらも知らんかった。
いやでもあれだね、大間のマグロなんて青森県民もあまり食わんしね、大間のマグロの刺身に大間マグロ醤油を掛けて大間オン大間で食べたらどんな味になるんだろうね。
機会があったら是非食してみたいものです。